男人吧 健康男人这样进补,补了也白补!进补误区你了解多少

男人这样进补,补了也白补!进补误区你了解多少

访客 健康 2020-12-16 06:48:35 111 0 男人
核心提示:近日,江苏扬州某大学急诊室一夜之间来了11位患者,这些患者中各个都有呕吐、腹泻、腹痛的症状,起初医生们以为是食物中毒,后来经过检查才发现是由于“补”诱发的胆结石。

近日,江苏扬州某大学急诊室一夜之间来了11位病人,这些病人中各个都有呕吐、腹泻、腹痛的症状,起初医生们以为是食物中毒,后来经过检查才发现竟然是因为“补”而引起的灾难

冬天到了,天气越来越冷,江南地区多阴雨,食堂阿姨们想着,今年疫情,孩子们也怪辛苦的,于是想着好好给孩子们补补。于是给学生和教师们准备了牛肉汤,给他们好好驱驱寒气。可是没想到学生们喝了牛肉汤之后,其中11人饭后没多久都开始出现不舒服,紧接着就呕吐、腹泻,随后食堂负责人赶紧拨打120,将11个人送往了医院。

检查过后,得知真相后食堂负责人也是一脸懵,他说:“这补身体怎么还能补出问题来呢?”

医生表示,牛肉汤虽补,但里面含有大量嘌呤,容易诱发胆结石,并且还会增加肾脏负担,引发肾脏疾病。

天气越来越冷了,秉承着“民以食为天”的广大群体纷纷开启了进补模式,然而,冬季进补的误区你了解多少?

男人这样进补,补了也白补!进补误区你了解多少  第1张

冬季进补的三大误区

事实上,大部分人的进补做法都是错误的,身体越补越差。这是因为,进补不是随便的!

误区一:越名贵的药材,滋补力越大

很多人认为,越贵的药材越补,因此在购买进补药材时只看价格。实际上,“是药三分毒”,不论多贵的药材,在本质上都属于药,如果没有特殊疾病需要要补,食补就可以了。即便有些人需要药补,也要对症下药,胡乱进补不但达不到效果,还会适得其反。

误区二:不分体质,盲目进补

人的体质有寒热虚实之分,在不清楚自己体质前盲目进补是大忌。不同的体质进补方法完全不同,因此先了解清楚自己的体质,按照体质的需求进补才能补对、补好。

误区三:只进补,不锻炼

进补虽好,但运动更重要,并且单纯进补不运动,补品进入体内无法发挥出效果也相当于白补。大家保持适度运动可以促进肠胃吸收,让补品更好在体内发挥作用。

了解完进补误区,在购买食材前,首先需要考虑的是,自己到底需要补充什么?

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冬季进补,5大营养元素不可缺

进补无非就是补充体内缺乏的营养元素,但如果单一补充某种营养元素,达不到营养均衡的原则,那么冬季进补,到底应该补哪些?

1、膳食纤维

膳食纤维能够维持肠道健康,以及促消化的膳食纤维,是冬季进补的第一元素,也是冬季进补必不可少的营养元素。

2、维生素D

人体需要多种维生素,其中维生素D占据的位置相当重要。维生素D能够促进肠道对钙的吸收,骨骼的增长和修复离不开维生素D,因此冬季进补,记得补充维生素D,尤其是青少年。

3、硒

能够消除机体内部分自由基,并且具有抗氧化作用的,也是冬季进补必不可少的营养元素之一。

4、叶酸

叶酸作为B族维生素的一种,叶酸可以跟维生素B12,共同促进红细胞的生长和成熟,是维持机体免疫系统健康所不可缺少的营养元素,其中备孕人群更需要补充叶酸。

5、铁

血红细胞维持正常功能需要铁元素,并且机体内激素和组织的合成都离不开铁元素。作为机体重要营养元素之一,也是冬季进补必不可少的营养元素。

最重要的是,这些营养元素在日常很容易流失,所以机体很容易缺乏。那么这些营养元素都藏在哪些食物里呢?

男人这样进补,补了也白补!进补误区你了解多少  第3张

营养元素都藏在这5大食物里

事实上,营养元素都在日常饮食中最常见到的食物里。

1、豆腐

大豆含有大量膳食纤维,并且素有“植物肉”的美誉,含有的蛋白质是非常丰富的,因此用大豆做的豆腐也不差。

2、坚果、果仁

大多数坚果或果仁都含有大量维生素E和B族维生素,此外一些坚果含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维,但要注意的是,坚果中的油脂含量也相当多,减肥或是高脂肪人群要少吃。

3、青菜

毋庸置疑,青菜含有的营养价值是无可替代的,不论是冬季或是其他季节,每天都需要摄入一定量的青菜。

4、鸡肝

含有丰富铁元素的鸡肝是补血食品中最常见的,而鸡肝中也含有多种维生素和少量元素。

5、麦片

美国《时代》杂志评选“全球十大健康食物”中,具有平稳血糖和降低胆固醇的燕麦位列第五,也是唯一上榜的谷类。但要注意,市面上售卖的混合型麦片营养物质已经少之又少。

由此可见,进补并非需要购买昂贵药材,最重要的是日常饮食做到营养均衡,不挑食、不偏食,同时保持运动和充足的睡眠也是提高机体免疫力不可或缺的。

 

参考资料:

[1] [共同关注]一问到底·冬季进补 你吃对了吗? 冬补美食 吃得越多就越好?.央视网.2020-12-06

[2] 戴英丽.冬季进补三原则[J].家庭医药:就医选药,2017:84-85.


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