男人吧 健康有“三高”的人,怎么吃才健康?要注意在餐桌上的“健康色彩”

有“三高”的人,怎么吃才健康?要注意在餐桌上的“健康色彩”

男人吧 健康 2021-06-21 02:00:02 78 0

有朋友给华子留言,问华子除了用药,能不能说一说有高血压、高血脂、高血糖的人,在日常饮食中还要注意什么,怎么吃才能更健康呢?华子说,这是一个好问题,有“三高”的人,如果可以做到健康饮食,对控制疾病产生的益处不次于服用药物的效果,而且还没有不良反应。

那么要如何进行健康饮食呢?可以从食物的“色彩”入手。

有“三高”的人,怎么吃才健康?要注意在餐桌上的“健康色彩”  第1张

一、餐桌上的“健康色彩”

1、红色:最常见的红色食物就是西红柿,其中含有番茄红素,这是一种非常好的抗氧化剂,可以清除人体中的自由基。每天吃一个西红柿,对前列腺癌、肺癌、乳腺癌等多种癌症都有很好预防效果。要注意的是,西红柿中的番茄红素在加热后溶出度会显著增加,因此西红柿做熟之后吃的营养价值更高

情绪低落的人,可以吃些红辣椒,其中的辣椒素能刺激人体释放出内啡肽,可以改善情绪,减轻焦虑和情绪低落的状态。

有“三高”的人,怎么吃才健康?要注意在餐桌上的“健康色彩”  第2张

2、绿色:绿色的食物较多,包括绿色蔬菜与绿茶。绿色蔬菜中含有较多的膳食纤维,在肠道内可以吸附胆固醇和有害物质,可以促进肠蠕动、保持排便顺畅,能预防肠道疾病和肠癌的发生。绿色蔬菜中还含有大量的钾、钙等离子,可以对抗钠离子的升压作用,对防治高血压有很大益处

茶是对人体有益的饮品,茶水中对人体产生益处的成分主要是茶多酚,而在诸多茶叶中,绿茶中的茶多酚含量最高。常饮绿茶可以产生预防癌症、抗血栓、防治心脑血管疾病的作用。需要注意的是茶中含有咖啡因有提神的功能,所以不要喝浓茶,也不要在睡前喝茶,避免使神经过度兴奋,影响睡眠

有“三高”的人,怎么吃才健康?要注意在餐桌上的“健康色彩”  第3张

3、黄色:胡萝卜、红薯、玉米、南瓜等蔬菜,柑橘类的水果,为常见的黄色食物。其中含有较多的胡萝卜素,这是维生素A的前体物质,可以改善视力模糊、增强机体免疫力,以及对抗动脉粥样硬化导致的冠心病、卒中等多种老年性疾病。

4、白色:白色食物指的是燕麦、薏米等粗粮,可以代替一部分精米、精面的主食。能显著降低胆固醇、甘油三酯以及血糖。其中含有较多的膳食纤维,饱腹感强,热量低,有一定减轻体重的作用,尤其适合糖尿病患者食用。还可以预防便秘,避免用力排便时出现的心脑血管意外。

5、黑色:黑色食物指的是黑木耳,具有很好的抗血小板聚集作用,常吃黑木耳可以预防血栓形成,对脑梗塞、心肌梗死都有较好的预防作用。

有“三高”的人,怎么吃才健康?要注意在餐桌上的“健康色彩”  第4张

二、餐桌有3种食物要少吃

1、盐:食盐被称为“百味之王”,但是盐中的钠离子是诱发高血压的重要因素,如果长期摄入食盐过多,就容易导致高血压,造成动脉粥样硬化。为了健康,就要控制每天摄入的盐量在3~6克之间

2、糖:糖的甜味是人们最喜爱的味道,但是过多的糖会转化为脂肪,过量食用甜食是造成肥胖的主要原因,成为心脑血管疾病的诱发因素。长期摄入过量的糖还会干扰人体的代谢系统,有可能诱发糖尿病。所以每天饮食中的添加糖不要超过50克,越少越好

3、脂肪:尽量不要食用动物脂肪,因为其中含有的是饱和脂肪酸,对健康不利。烹饪时可以使用植物油,但植物油中也含有大量的胆固醇和热量,每天摄入不要超过25克

有“三高”的人,怎么吃才健康?要注意在餐桌上的“健康色彩”  第5张

总结一下,中国的饮食文化博大精深,华子所说的健康饮食只是其中一小部分,欢迎诸位朋友在评论区补充其他的健康饮食方案,让我们大家共勉。我是药师华子,欢迎关注我,分享更多健康知识。

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